Martin Codax Cuatro Pasos Mencia 14.2

Martin Codax Cuatro Pasos Mencia 14.2Martin Codax de wijnmaker van deze rode wijn Cuatro Pasos is groot geworden met zijn witte Albario, maar heeft inmiddels ook n van de mooiste wijngaarden in Bierzo. Hier verbouwen ze de rode druif Mencia met alle liefde en passie die de druif nodig heeft, want het is geen gemakkelijk te verbouwen druif. De prachtige welbekende Mencia wijngaarden liggen vlakbij het dorpje Otero en zijn op dit moment bejaard. Want de ranken zijn al meer dan tachtig jaar

maar toch aangenaam zoet

Zacht rood fruit zoals aardbeien en framboosjes ruik en proef je zonder twijfel

gerookte delicatessen

Hoe smaakt de Springfield Thunderchild

Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of gewoon van een goed glas wijn houdt

In de mond voel je het uitgebalanceerde fruit en een voortreffelijke zoetheid

het kussen van de wijngaarden en het geven van de Albarino druif zijn onderscheidende karakter

en in het bijzonder kalf

In de afdronk is deze Regaleali Bianco Sicilia erg sappig en toegankelijk

De afdronk is vol en lang met mooie aangename tannines die we graag bij een Malbec wijn zien

Een genot voor het reukorgaan

Na 24 maanden te hebben gerust inde kelders van Castellane worden de flessen klaar gemaakt met likeur om genuttigd te worden