Comboio do Vesuvio Red 2023 Druif_godello

Comboio do Vesuvio Red 2023 Druif_godelloQuinta do Vesvio is een van de meest legendarische wijnhuizen van de Douro vallei. Het domein ligt diep in het wilde landschap van de Douro Superior, en staat bekend om zijn prachtige huis, kapel en historische wijnkelder uit 1827. Vandaag geniet het niet alleen wereldfaam voor zijn krachtige Vintage Ports, maar ook voor zijn stille wijnen onder de Douro DOC. Binnen dat gamma staan de Comboio wijnen voor een toegankelijker en frisser profiel van Douro

bessen en pruim met wat hints van zoete specerijen

sappige zuren en zachte tannine

of via e-mail doorsturen

Domein: Azienda Agricola Gorgo

Wine & food: kort gebakken coquille

tevens gemaakt volgens de traditionele méthode voor schuimwijnen

Door zijn rijping op beton behoudt deze wijn zijn zachte en ronde karakter in de mond

Inhoud: 750 ml

Deze cuvée is gemaakt in een uiterst beperkte oplage van slechts 900 flessen

licht aangebakken kreeft met kruidenboter

Serveren in een breder glas indien mogelijk en een 15 minuten voor genot openen

Na de fermentatie rijpt de wijn 8 maanden in gebruikte eiken barriques van Taransaud en nog 1 maand in inox