Réserve 2017- Vin rouge du Domaine l'Ange Gardien Pinot Gris

Name: Réserve 2017- Vin rouge du Domaine l'Ange Gardien Pinot Gris
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Description

Réserve 2017- Vin rouge du Domaine l'Ange Gardien Pinot GrisRserve 2017 du Domaine l'Ange Gardien en bref : Vin rouge charnu Armes: Noisettes et fruits rouges (framboises et cerises) Cpages : Radisson, Marquette, Frontenac Noir Rgion : Qubec et les berges du Saint Laurent Alcool : 12 % Mot du vigneron: Ce vin, vieilli en fts de chne amricain, est souple et gnreux. Dgageant des armes de fruits rouges bien mrs, il accompagne bien les viandes grilles, les mijots et les fromages du Qubec.

Macération de marc de Gamay et levure de saison provenant du vignoble Maison agricole Joy Hill

Équilibré

mais il peut aussi être mis en cave pour un vieillissement de 3 à 5 ans

Arômes boisés et d'érable

le poivre et les épices douces

sucre résiduel: 3

charnu et aromatique

Cocktail de pommes et raisins

le terroir s'exprime par l'eau d'érable

fruits de mer et crustacés

Après la récolte printanière de la sève d’érable

Zanzibar de chez Cidre Sauvageon en bref :

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