Terre Siciliane IGT Grillo "Magico" 2023 - Fabio Ferracane W14-15-toscana-montalcino

Terre Siciliane IGT Grillo "Magico" 2023 - Fabio Ferracane W14-15-toscana-montalcinoGiallo paglierino carico. Si riconoscono profumi floreali, note di pesca bianca e agrumi; al sorso fresco, equilibrato, piacevolmente sapido. Ottenuto esclusivamente da uve grillo, Magico un vino bianco prodotto in Sicilia dall'azienda vinicola Ferracane. Le vigne da cui proviene l'uva selezionata si trovano nei pressi delle saline di Marsala, su un terreno ciottoloso che lascia nel vino un'impronta salina unica nel suo genere. In seguito alla

Note tostate e delicatamente minerali aprono ad un assaggio fresco

"La Pouillote" di Jérôme Blin è uno Champagne Extra Brut prodotto a partire da vigne di quasi 50 anni

sono seguiti da richiami al pompelmo e al litchi

Il Valpolicella Classico DOC 2020 di Novaia nasce dall’unione di uve autoctone come la corvina

primi piatti con sughi leggeri di verdure o pesce alla griglia

Impossibile non ritornare

Al naso si esprime con note dominanti e dolci di mais

e da una piacevole freschezza

note di rosa e lavanda e cenni speziati di chiodi di garofano

I grappoli di merlot

è ottimo in abbinamento alla tartare di gamberi e mango

i whisky “Akashi” sono un brand di nicchia