Melon de Bourgogne 2021 | Ban Si loira

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Description

Melon de Bourgogne 2021 | Ban Si loiraCantina: Nicolas Suteau Provenienza: Valle della Loira Francia Vitigno: Melon de Bourgogne Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 14 giorni.

Sboccatura: 10/2022

Vitigno: Macabeu

Vitigno: 70% Vermentino

tutti i suoi village sono ricchi di personalità

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento sui propri lieviti per 6 mesi

Informazioni aggiuntive: Affinamento di 16 mesi in botti di rovere

affina in botti di legno per 18 mesi

Cantina: Domaine Ami

Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in tini di acciaio ed affinamento in botte

rosé de saignée

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento per 19 mesi in botti di rovere di Slavonia

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento in acciaio

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