Dosaggio Zero 1877 | Lodi Corazza Catalogna

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Dosaggio Zero 1877 | Lodi Corazza CatalognaDENOMINAZIONE: Bolognesi Pignoletto Frizzante DOCG TIPOLOGIA: spumante UVAGGIO: Grechetto gentile 50% (pignoletto), Barbera 50% PROVENIENZA: Italia, Emilia Romagna EVOLUZIONE: 2 3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice non ampio GRADO ALCOLEMICO: 12% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel

BICCHIERE CONSIGLIATO: calice medio da vino spumante

trova la perfezione se abbinato alle ostriche

con ottima persistenza sul finale

Lombardia EVOLUZIONE: 4/5 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice ampio da vino rosso GRADO ALCOLEMICO: 13

Un vino equilibrato e persistente

pigiatura delle uve

erbe selvatiche e radice di liquirizia

pesca e albicocca)

DENOMINAZIONE: Chianti Rufina Riserva DOCG

Tesa e Bredina): la presenza di ammoniti fossili dona ai vini mineralità e sapidità uniche

pinot bianco e pinot nero (croce e delizia dei vignaioli)

Il Côte du Rhone è composto dal 75% di grenache

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