Brunello di Montalcino DOCG 2021 - Le Chiuse W4041_sconto10

Brunello di Montalcino DOCG 2021 - Le Chiuse W4041_sconto10Calice color rosso rubino. All'olfatto, profumi di amarene e susine, di spezie dolci e di cuoio, con richiami ferrosi ed erbacei. Palato da giovane Brunello, con tannini ancora un po' ruvidi e un frutto abbastanza persistente. Probabilmente non da grande evoluzione, di certo sorprender nel breve e medio periodo. Mitica vigna dove un tempo veniva prodotto il Brunello Riserva Biondi Santi, oggi "Le Chiuse" condotta con grande sapienza e in proprio dalla

agrumi e coriandolo

Perché è il vino manifesto di Manincor

Con il Gin “Costiera” di Piemme

Ottimo in abbinamento a preparazioni a base di pesce o crostacei

Al naso esprime fresche note dagrumi

dal naso complesso

connotato da un gusto lievemente legnoso

al naso ha profumi esuberanti e vivaci note marmellatose e di frutta matura

rivelandosi fresco ed equilibrato allo stesso tempo

Il Franciacorta DOCG PR Brut di Monte Rossa è un grande classico

è da provare insieme con le pappardelle al ragù di cinghiale

Sceglietelo per accompagnare il salmone in crosta