Poliziano Le Stanze 2021 Soepel Rood toscane Toscane italiaanse-wijnen

Poliziano Le Stanze 2021 Soepel Rood toscane Toscane italiaanse-wijnenLe Stanze is gemaakt van een speciale selectie van Cabernet Sauvignon druiven afkomstig uit de best gelegen delen van verschillende wijngaarden, aangevuld met een klein beetje Cabernet Franc. Hij rijpt twaalf maanden op nieuwe Franse eiken vaten van 500 liter. Evenals bij de Elegia is gekozen voor de kwalificatie Toscana IGT. Gebruik van uitsluitend Cabernet Sauvignon is niet toegestaan voor wijnen met een DOC of DOCG. Bij een IGT staat het de

De opbrengst per hectare ligt tussen de 50 en de 60 hectoliter

Voordat de Zenato Valpolicella Superiore op de markt komt

Een ontzettend goede prestatie

In deze periode ontwikkeld hij zijn mousse

kalk en mergel

elegantie en kracht voorbeeldig worden gecombineerd

wat resulteert in lage opbrengsten en hoge concentratie in de druiven

Er zijn zelfs wijnkenners die Cloudy Bay beschouwen als de beste Sauvignon Blanc ter wereld

Dit is een van die wijnen

Een neusje van de zalm van dit vooruitstrevende Porthuis

Met een opvallend paarsrode kleur

Begin jaren 80 ontdekt Andrew vlakbij het plaatsje Reedley