Fernando de Castilla Fino En Rama enrama

Fernando de Castilla Fino En Rama enramaD. O. Jerez Xrs Sherry Rey Fernando de Castilla Fino En Rama Bodega: Rey Fernando de Castilla Type: Fino Gemiddelde leeftijd in de fles (op het moment van de saca): ca. 6 jaar Druivenras: palomino fino Van deze exclusieve wijn worden jaarlijks slechts 3. 600 flessen op de markt gebracht. Het betreft een selectie van 8 vaten, persoonlijk uitgekozen door Jan Pettersen (eigenaar van de bodega) uit de meer dan 300 vaten die deel uitmaken van de soleras

Gemiddelde leeftijd in de fles (op het moment van de saca): ruim 15 jaar

Sacas per jaar: 8 - 10

Sacas per jaar: onbekend

gegrilde asperges

leeftijd in fles: 7 jaar

romig en persistent zijn

Het smaakpalet is krachtig

Proefnotities: De wijn heeft een licht mahonie kleur met reflecties van oranjebruin

Suiker: 5 g/l

Alcohol: 18%

wat resulteert in een unieke Fino in de typische Jerez-stijl die de liefhebber zal doen denken aan de grote Fino’s van weleer

Wijngaarden: Pago Balbaína en Pago Carrascal