Etna Rosso DOC "Prefillossera" 2020 - Palmento Costanzo W26-27-spirits-estateRosso rubino. Al naso, ampio e ricco, si esprime con sentori di frutti rossi, note balsamiche e toni di grafite e polvere vulcanica. Al palato si rivela avvolgente, vellutato nei tannini e di ottima persistenza. L'Etna Rosso DOC "Prefillossera" a firma Palmento Costanzo un vino che racconta la storia geologica dellEtna; prodotto, in regime biologico, a partire da viti che hanno tra i 120 e i 130 anni di et, sopravvissute allarrivo della fillossera. La
ben equilibrato tra acidità e morbidezza
Le uve sono infatti raccolte a mano e fermentano in tini aperti con lieviti indigeni
Di colore ramato brillante alla vista
caratterizzato da un perlage sottile e persistente
acquavite francese di grande prestigio
Il Mesnil Expèrience ci fa viaggiare con la mente tra i paesaggi di Le Mesnil e della Côte des Blancs
Di colore rosso rubino intenso è piacevole al naso con profumi di ciliegia
È un Amarone tutto da scoprire
Il rosso rubino alla vista presenta sottili richiami granata
Il sorso prosegue sulla falsa riga dell’olfatto
Un bouquet elegante con note di rosa e piccoli frutti rossi
Ottimo anche con formaggi di media stagionatura
