Valpolicella Valpantena DOC 2024 - Bertani Natale_bellafigura

Valpolicella Valpantena DOC 2024 - Bertani Natale_bellafiguraRosso rubino con riflessi leggermente violacei, al naso esprime note fruttate di ribes, di prugna, di amarena e sentori leggermente speziati. In bocca impetuoso per la bellissima contrapposizione che esprime tra corpo e freschezza. Un assaggio particolarmente equilibrato, reattivo, di ottima acidit e sapidit che non prede mai di vista la polpa del frutto che lo vede nascere. Chiude con un bel ricordo di frutta per un finale di grande pulizia. Nel

è ottimo anche con insalate e formaggi freschi

Piccole note erbacee di buona intensità completano il corredo aromatico

Nobile la chiusura

Aromi floreali e profondità fruttate aprono lolfattiva

significa testicoli di gatto

Alla vista si presenta completamente incolore e trasparente

In seguito alla fermentazione

si esprime principalmente con note di ginepro

note di paprika e cenni di grafite

È di assoluta qualità

ciliegie e amarene

Da scegliere con le carni bianche