Zero Ferrer BobetToen ik Bruno vroeg waarom hij deze wijn Zero had genoemd, werd het even stil. Daarna zei hij rustig en indringend en met een accent la Marlon Brando in The Godfather; because the maker is nobody. Ik was al fan van deze man maar sinds dat moment staat hij in mijn testament. Bruno maakt wijn, en dat doet hij fantastisch goed en zonder enig ego. Hij wil de wijn voor zichzelf laten spreken. Deze Zero is daar geen uitzondering op. De Zero is gemaakt van
De Can Gelat Rose staat al in zoveel Nederlandse sterrenzaken op het menu dat wij er eigenlijk niet meer omheen konden
en zoals dat dan vaak gaat
16 tot 18 graden lijkt me perfect
Hier worden absolute Spaanse topwijnen gemaakt en het wijnhuis Ferrer Bobet is hier een uitstekend voorbeeld van
Waar Klara en Simon fantastische wijnen maken
blijft die bij een Pet nat in de fles
Het heeft alles wat je wil van een glas frisse bubbels
Ook mag er maar een beperkte hoeveelheid suiker worden toegevoegd voor het in gang zetten van de tweede fermentatie
is dat deze wijn Rioja een beetje op de kaart heeft gezet bij de wereldberoemde en Amerikaanse wijncriticus Robert Parker
Wil je nou een doos halen
geconcentreerd en krachtig zonder zijn fris- en fruitigheid van bramen en pruimen te verliezen
Een Brut wordt niet heel veel beter dan dit
