Matrice pâtes Bigoli 8000 consommable_snack

Matrice pâtes Bigoli 8000 consommable_snackAvec un de ptes de 3 mm exactement, la matrice garantit des formats de bigoli constants et donc une qualit reproductible chaque production. Points forts Prcision du diamtre rsultats rguliers Une structure bigoli authentique grce au bronze La matrice en bronze de haute qualit confre aux bigoli une surface lgrement rugueuse idale pour une adhrence parfaite des sauces et une sensation en bouche traditionnelle. Parfaite compatibilit avec la machine ptes

jusqu'à une température ambiante de 40 °C

Les rôtissoires à 2 broches

5 kW Dimensions (L×P×H) 400 × 700 × 850 mm Poids net 36

Temps de preparation pour 48 tasses : 45 minutes

Poids brut : 65 kg (net 60 kg)

Une fraîcheur constante quel que soit le climat — La réfrigération par circulation d'air avec deux ventilateurs et la Classe climatique 4 garantissent une réfrigération uniforme de 2 à 10 °C

Offrez à vos clients un pain grillé parfaitement doré en toute simplicité

légèrement anguleuses et qui retiennent parfaitement la sauce – idéales pour la cuisine professionnelle exigeante

Robuste construction en acier inoxydable

Un équipement professionnel robuste

Avec ce moulin à café performant

Gamme BAKERTOP RETAIL PLUS Référence XETC-18EU-YPRMN Capacité 18 niveaux 600 x 400 Énergie Électrique Dimensions (L x P x H) 920 x 1022 x 2156 mm Poids 312 kg Puissance 30