Syrah Sicilia DOC I Sensi - Abbazia Santa Anastasia james-susckling-na

Syrah Sicilia DOC I Sensi - Abbazia Santa Anastasia james-susckling-naIl Syrah Sicilia DOC I Sensi di Abbazia Santa Anastasia nasce nel cuore della Sicilia, una terra calda e generosa che esalta al massimo le qualit di questo vitigno internazionale. Ottenuto da uve Syrah coltivate su terreni ricchi di minerali, questo vino riflette lequilibrio tra il calore mediterraneo e linfluenza mitigante delle brezze marine. Di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, si presenta con profumi avvolgenti di frutti rossi

che qui esprime la sua massima eleganza territoriale

curry e tocchi di legno vecchio

sono ben presenti e contribuiscono alla complessità generale del vino

esaltando le sue caratteristiche di freschezza e autenticità

che conferiscono al prodotto finale un ricco colore ambrato e una complessità aromatica distintiva

lasciando un retrogusto elegante e pulito

conferendo un equilibrio armonico tra dolcezza naturale e sentori tostati

il colore è un giallo dorato brillante

è noto per il suo processo di distillazione tradizionale

Il sorso è avvolgente ma saldo: tannini ben scanditi e una freschezza interna che bilancia la materia

con un corpo avvolgente e una trama tannica armoniosa e persistente

ottenuto da una selezione accurata di uve Chardonnay e Pinot Nero