Pinot Nero Sanct Valentin - St. Michael Eppan 3-stelle-2013

Pinot Nero Sanct Valentin - St. Michael Eppan 3-stelle-2013Il Pinot Nero Sanct Valentin della cantina St. Michael Eppan rappresenta un esempio illustre di come questo nobile vitigno, originario della Borgogna, possa esprimersi magnificamente anche sui terreni altoatesini. La linea Sanct Valentin nota per essere la selezione di punta della cantina, destinata a mostrare il pieno potenziale qualitativo delle variet coltivate. Colore e Veste Visiva: Questo Pinot Nero si presenta con un colore rosso rubino

prodotto attraverso metodi tradizionali che riflettono l'essenza del territorio

conducendo verso un finale persistente e soddisfacente

la cui ricetta viene ancora oggi mantenuta segreta e tramandata di generazione in generazione

sushi o una selezione di formaggi freschi

si distingue per i suoi profumi intensi di frutti rossi maturi

con un equilibrio eccellente tra dolcezza e freschezza

la vinificazione delle uve avviene subito dopo la raccolta in acciaio inox

un prestigioso box regalo che contiene una selezione esclusiva della cantina storica Cà Rugate

dove si intrecciano note di fiori bianchi

dove il particolare microclima e il terreno ricco conferiscono caratteristiche uniche alle uve

piatti vegetariani come insalate estive o come aperitivo

frutti di mare e caprini freschi