costa toscana alicante igt rosso delle ripalte 2024 tenuta delle ripalte W49-51-natale-spiritsAlla vista di un bel rosso rubino, intenso e luminoso. Il naso regala delicati sentori fruttati, che ricordano il ribes, i lamponi e la ciliegia matura, poi seguiti da sottili note speziate. Il palato ampio e di buon corpo, coerente con lolfatto, morbido nella trama tannica, fragrante e gradevolmente sapido. Buona la lunghezza. Alicante, ovvero grenache, ma anche garnacha e cannonau: stiamo parlando di diversi cloni appartenenti allo stesso vitigno,
Tras el prensado suave y la fermentación a temperatura controlada
Puiatti ne riscopre l’essenza friulana: colore brillante
Retrata perfectamente el estilo y la tradición del territorio
Perfetto con i gamberoni cotti alla brace
il frutto evolve in note terziarie
ottima acidità e tannicità controllata
es perfecto con la pierna de cabrito asada
Ottenuto da vigne di gamay di oltre 35 anni
pero delicado al mismo tiempo
A queste si affiancano sentori di miele e di nocciola prima di un assaggio particolarmente aggraziato
e successivamente riposa in vasche di acciaio per sei mesi
Il Langhe DOC "Marin" è prodotto dall'azienda vinicola Fontanafredda utilizzando uve riesling in purezza
