Asolo Millesimato delle stelle bianchi

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Description

Asolo Millesimato delle stelle bianchiSpumante Metodo Charmat Blend Rosato Variet: Raboso 50%, Verduzzo 30%, Merlot 20%. Et del Vitigno: 40 50 anni. Vinificazione: Questo spumante nasce dall'assemblaggio di tre vini lavorati separatamente, combinati per creare un blend unico e deciso. Per l'annata 2023, l'equilibrio perfetto stato raggiunto con un assemblaggio di 45% Raboso del Piave, 25% Verduzzo Trevigiano e 15% Merlot. Utilizzando la tecnica del Salasso per le variet a bacca rossa,

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol

Colore: Giallo dorato brillante

Gradazione alcolica:

Recensito anche da Gambero Rosso e da Eros Teboni (miglior sommelier al mondo 2018)

Aromi: Bouquet elegante con note di fragola

Chardonnay 15% circa

situati all’interno di un suggestivo Parc Naturel Régional nel Sud della Francia

Grappa di Amarone - Tradizione Valpolicella

La fermentazione si svolge a una temperatura controllata di 25°C

accompagnati dal caratteristico sentore ammandorlato varietale

donne in gravidanza e giovani

che la ragazza poi custodì con cura e trasmise alla sua famiglia

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