champagne extra brut blanc de blancs grand cru mineral 2019 agrapart fils W12-13-est-prosecco

champagne extra brut blanc de blancs grand cru mineral 2019 agrapart fils W12-13-est-proseccoPaglierino intenso il colore, con netti riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Miele, albicocca candita e camomilla, poi vaniglia e brioche: il bouquet olfattivo unico ed elegante, coinvolgente e complesso. Altrettanto articolato il sorso, coerente con lolfatto, ma soprattutto fresco e attraversato da una tanto importante quanto raffinata traccia gessosa, che ne caratterizza la bevuta dallingresso in bocca sino al retrogusto. Mineral: e si

Il calice è elegante e intenso

allo spiedo e alla griglia

con note floreali e un fruttato dolce che ricorda la ciliegia ed il lampone

El viñedo donde se cultiva el Nosiola es totalmente biodinámico

Nel calice si presenta giallo paglierino brillante

seguidos de ligeros matices de vainilla y regaliz

La fermentazione è avvenuta in botti

fermentazione e affinamento si svolgono solamente in acciaio

Passando all’assaggio

Una scelta radicale e virtuosa

para cerrar de forma persistente con notas minerales y recuerdos de galletas y almendra amarga

se trata de un vino blanco fragante y genuino con un claro impacto en el paladar