Palanca Peso aproximado:1.0kg

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Description

Palanca Peso aproximado:1.0kgLa Palanca Hacienda Liguai, es un corte delgado y sabroso. Se distingue por sus fibras largas y su sabor intenso. Perfecto para cocinar rpidamente a la parrilla o la plancha. Se recomienda siempre cortarlo contra la direccin de las fibras, lo que garantiza una textura ms tierna.

ideal para parrilla

Y si va a la olla

horno y olla

perfecto para parrillas y ocasiones especiales

Es ideal para cocinar a la parrilla

este corte ofrece una experiencia única gracias a su textura suave y sabor que lo hacen ideal para cualquier ocasión

Con su jugosidad y sabor intenso

Su textura firme requiere una buena preparación para lograr una carne blanda y fácil al comer

Peso de cada pieza de asiento es de 3

Peso de cada pieza de posta negra es de 7 a 8 kg

es un corte delgado y sabroso

El Hueso Tuétano

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