Côtes du Rhône AOC "La Sagesse" 2024 - Domaine Gramenon W14-15-toscana-chianti

Côtes du Rhône AOC "La Sagesse" 2024 - Domaine Gramenon W14-15-toscana-chiantiRosso granato. Note olfattive di fiori, frutti scuri, sottobosco, tocchi erbacei; in bocca intenso, fruttato, dal tannino calibrato, con una scia sapida in chiusura. Realizzato dal Domaine Gramenon, "La Sagesse" deve il suo nome alla "saggezza" delle viti di circa cinquant'anni di et da cui viene ricavata l'uva utilizzata per produrlo. Il vigneto si trova su un suolo calcareo e in parte sabbioso: elementi che contribuiscono alla personalit spiccata di

dove accompagna egregiamente tartine e salumi

si procede con la seconda fermentazione e una sosta sui lieviti di almeno 60 mesi

Ottimo come aperitivo o per accompagnare piatti di carne bianca

Bally si offre in tutta la sua qualità

un vino dai profumi davvero memorabili: ecco il Collio Bianco DOC “Frontiere”

viola e fiori di montagna

ideale anche con dei gamberi alla griglia

di buona freschezza e persistenza

Dedicato al figlio del fondatore Carlo Negri e prodotto in poche migliaia di bottiglie

o Armelle et Jean-Michel Molin ha un piccolo appezzamento nel Grand Cru Mazy-Chambertin da cui deriva poche bottiglie

ottenuti dalla medesima uva

ottimo inoltre con carni rosse alla griglia e con i formaggi stagionati