Bitter Fernet Branca TequilaBitter Fernet Branca, ontwikkeld in Milaan in 1845, is een authentieke Italiaanse kruidenbitter met een complexe samenstelling van 27 kruiden, wortels en specerijen, waaronder kamille, rabarber en mirre. Deze likeur heeft een uitgesproken bitterheid met een frisse hint van munt en subtiele tonen van karamel en bloemen, wat zorgt voor een gelaagde, aromatische smaak. Als nationale drank van Argentini wordt het vaak kortweg "Fernet" genoemd, waar het
Perfect voor een authentieke Zuid-Franse aperitiefervaring
Tegenwoordig bezit het ongeveer veertig hectare wijnstokken in Fins Bois en Borderies
na het werk
Afdronk: Droog en licht kruidig met een aanhoudende bitterheid
Agave: Blend van Espadín en Tepeztate
Deze combinatie verwijst naar de historische band tussen jenever en gin: toen de Britten in de 17e eeuw Nederlandse jenever proefden
worden met de hand geblazen en stuk voor stuk zelf genummerd
droge kruiden en een subtiele rookwolk
rozijnen en pruimen
De geur van deze mezcal is licht zoet met een licht kruidige ondertoon
wat zuren en een klein beetje cognac voor meer diepte en complexiteit
vijgen en een vleugje kruiden
