Recioto Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 50 Years - 1967 - Cassa di Legno - Bertani garganegaCantina Bertani, un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857. Parliamo di chi, forse, l'Amarone l'ha addirittura inventato. Una tradizione che nasce dal Rispetto dei vini per consentire loro di sviluppare al meglio tutte le loro potenzialit qualitative. I mosti affidati a fermentazioni lente, superiori talvolta anche ai 50 giorni, in vasche di cemento. Una scelta coraggiosa, piena di rischi, sostenuta nella convinzione che solo cos si ottengono
Moët & Chandon Rosé Impérial è un’espressione vibrante della rinomata casa produttrice di Champagne
il Franciacorta Rosè Brut Millesimato di Villa Bokè matura per almeno 30 mesi sui lieviti
la sua firma olfattiva include delicati tocchi di fiori bianchi e un sottile richiamo alle spezie dolci
confermando la fruttuosità percepita all'olfatto insieme a una piacevole sapidità che invita al sorso successivo
Con un gradimento alcolico contenuto
acquisisce un colore opalescente (bianco opaco) che indica un alto contenuto di oli essenziali naturali
Queste condizioni climatiche conferiscono al vino freschezza e una mineralità pronunciata
Il Champagne Millèsime Exception di Drappier è una scelta eccellente per celebrare occasioni speciali
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Servito idealmente tra i 10 e i 12 gradi centigradi
Questo Chambave Rosso DOC è ideale per accompagnare piatti della cucina locale come polenta concia
con sfumature che tendono al granato con l’invecchiamento
