Parmigiano Reggiano AOP 60 mois d'affinage 300g pesto

Parmigiano Reggiano AOP 60 mois d'affinage 300g pestoDcouvrez l'excellence du Parmigiano Reggiano AOP affin pendant 60 mois par le clbre Caseificio Gennari. Ce fromage d'exception rvle des armes intenses et complexes, dvelopps au fil des annes de maturation. Sa texture friable et granuleuse, typique des longues affinages, fond en bouche pour offrir des saveurs riches, lgrement piquantes et profondes.

Lors de ce cours de cuisine à la Scuola di Eataly Paris Marais

fait office de véritable reine du trône

tandis qu’en bouche le goût est frais

Il vous fera redécouvrir le goût

1 € est reversé au World Food Programme

considéré comme le roi incontesté des cépages autochtones de la région de l’Etna

donne au résultat final un bouquet très riche de parfums et de saveurs

La vinification a lieu pour moitié en cuve inox et pour moitié en grands fûts de chêne

a mérité le surnom de “Il Profumato”

en particulier les viandes et poissons crus

Conseils de service : à 20°C avec des plats savoureux et corsés

Accord mets-vins Idéal avec des plats épicés