Magatello Costata Singola

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$ 14.90
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Description

Magatello Costata SingolaIl nostro Magatello proviene dalla pregiata razza Limousine, cresciuto in Valchiavenna. Conosciuto per la sua straordinaria tenerezza, questo taglio di carne l'ingrediente perfetto per un piatto tradizionale italiano. Ideale per vitello tonnato, carpaccio o scaloppine.

pronto a sorprendere anche i palati più esigenti

è un taglio pregiato ricavato dalla parte posteriore della coscia

sono celebri per la loro consistenza particolarmente succosa e il sapore pieno

- 1 kg spezzatino (2 confezioni da 500g)

Ogni mese riceverete un pacco con una selezione di tagli scelti per offrirvi versatilità in cucina e convenienza

Proveniente da bovini allevati con cura

il codone esprime al meglio le qualità della razza: gusto pieno

2 kg Arrosto

Questo taglio pregiato e poco conosciuto

- 800g arrosto

si distinguono per la loro straordinaria morbidezza

consistenza tenera e una marezzatura equilibrata

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