Confronto Rosso bott. 0,75 - Collefrisio Liquori

Confronto Rosso bott. 0,75 - Collefrisio LiquoriUVE MONTEPULCIANO DABRUZZO, PRIMITIVO DI MANDURIA VENDEMMIA SECONDA MET DI OTTOBRE PER IL MONTEPULCIANO E SECONDA MET DI SETTEMBRE PER IL PRIMITIVO VINIFICAZIONE LUNGA MACERAZIONE DELLE BUCCE IN ACCIAIO. SUCCESSIVAMENTE VI LAFFINAMENTO PER 10 MESI IN BOTTIGLIA DEGUSTAZIONE COLORE ROSSO RUBINO SCURO. FRUTTATO CON SENTORI DI PRUGNA, MORA E MARASCA, LEGGERMENTE SPEZIATO. VINO COMPLESSO, DI GRANDE CORPO, MORBIDO E VELLUTATO. PERSISTENTE AL PALATO

Temperatura ideale per il consumo +1C / +5C

01 g/l         PH: 3

ALCOHOL: 12 % Vol

I loro frutti

rende la carne del suino della Marca

Zona di Produzione: Lamorra (Cuneo) – Langhe

Colore: Petalo di rosa con perlage molto persistente

Quando si fa riferimento al vitigno Pinot Nero è bene sottolineare che rappresenta una vasta famiglia di cloni

Al Gusto Sapore caratterizzato da piacevole pienezza ed elegante rotondità

000 Ceppi per ettaro RESA KG UVA PER HA 6000 KGS

che si è impegnata per fargli assegnare la denominazione d’origine controllata

preparazione della cuvée per la presa di spuma con Metodo Martinotti