Waterkloof Circle of Life Wit wholesale

Waterkloof Circle of Life Wit wholesaleMeer dan de helft van Sauvignon Blanc, een derde van Chenin Blanc en kleine porties Chardonnay en Semillon vormen de Waterkloof Circle of Life White. Deze witte wijn uit Zuid Afrika ruikt heerlijk fris naar limoen, grapefruit en perzik. Wijnmakerij Waterkloof, niet ver van False Bay, wijdt zich al jaren aan de biologische wijnbouw. Aanvankelijk was er kritiek dat de kwaliteit van de wijnen eronder leed bij het kijken naar natuurlijke wijnbouw. Daar is

Deze variëteiten zijn moeilijker te kweken en hebben kleinere opbrengsten

sommige zijn modern

De wijn is complex en heeft een aantrekkelijke mineraliteit

Het wijnhuis startte in het jaar 1970 en is bekend geworden door de witte Arneis wijn die voor die tijd helemaal was uitgestorven in de regio

Dit gebeurt in Frans eiken

Na de oogst worden de druiven direct geperst om maximale frisheid te behouden

Een unieke rode wijn vraagt om een unieke uitstraling

vervolgens worden gefermenteerd in kleine vaten met regelmatige toevoer van druivenschillen om maximale kleur en smaak te verkrijgen

Op deze manier behouden de Zinfandel druiven hun smaak

Heerlijke diepe structuur

Een heerlijke zomerwijn met mediterrane visgerechten

gaat de geschiedenis van La Boscana Rood Costers del Sio minder ver terug dat men zou verwachten