Cavalleri Blanc de Blancs Brut Nature Magnum Franciacorta DOCG Robert Parker Wine Advocate

Name: Cavalleri Blanc de Blancs Brut Nature Magnum Franciacorta DOCG Robert Parker Wine Advocate
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Description

Cavalleri Blanc de Blancs Brut Nature Magnum Franciacorta DOCG Robert Parker Wine AdvocateTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Franciacorta, Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 1,5 L Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: minimo 24 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante, perlage sottile e persistente. Al naso profumi florali, cenni di zagara, scorza dagrumi, frutta a polpa gialla e lievi sentori di crosta di pane e brioche. Al palato intenso, con un frutto maturo, ricco ed espressivo, bilanciato da un

Cabernet Sauvignon)

che dà il nome allo Cuvée

ribes e coriandolo

Uvaggio: Ciliegiolo 100%

Al palato è potente e strutturato: ricco in tannino di eccezionale qualità

tabacco e rosa di macchia

Al palato è succoso

i fiori e una leggera nota di liquirizia

Al naso complesso con sentori di mandorla

Al naso mora e ribes nero

o un Gevrey in Borgogna

Al naso toni di moka e cioccolato fondente seguiti da sentori che ricordano l’anice e la resina

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