QUANTOFIX® Vrije vetzuren teststrips doseerfles

QUANTOFIX® Vrije vetzuren teststrips doseerflesVrije vetzuren in frituurolie gemakkelijk controleren met QUANTOFIX Vrije vetzuren zijn van nature aanwezig in olin en vetten, maar deze gehalte kan toenemen door factoren zoals blootstelling aan lucht, hitte, licht en herhaald gebruik bij frituren. Hierdoor degradeert de olie en breekt het af in vrije vetzuren. Een verhoogd niveau van vrije vetzuren heeft een negatieve invloed op de smaak, geur en kwaliteit van gefrituurd voedsel. Het monitoren van

pH-bereik van 0 tot 14 (instrumenteel: 1–13)

Let op: dit product werd eerder verkocht onder artikelcode 345434Omschrijving LP Italiana:

P304+P340: NA INADEMING: de persoon in de frisse lucht brengen en ervoor zorgen dat deze gemakkelijk kan ademen

Herstelt beschadigde bacteriën vóór beplanting op selectieve media

Samenstelling: Calciumhydroxide (Ca(OH)₂)

Tryptone Bile X-glucuronide Medium

Disposable (wegwerp)

lactose en sucrose

Het rijke nutriëntenprofiel bevordert een snelle en karakteristieke ontwikkeling van mycologische soorten

DRBC agar petrischaal

Wij hebben ook ethanol die met andere denaturatiemiddelen gedenatureerd is in ons assortiment

DIN EN ISO 648