Podere il Saliceto Albone Lambrusco di Modena Frizzante Secco 6BT Emilia-Romagna Linguadoca

Name: Podere il Saliceto Albone Lambrusco di Modena Frizzante Secco 6BT Emilia-Romagna Linguadoca
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Description

Podere il Saliceto Albone Lambrusco di Modena Frizzante Secco 6BT Emilia-Romagna LinguadocaTipo: Vino frizzante secco Regione: Emilia Romagna Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 4,5 L Uvaggio: Lambrusco Salamino 70%, Sorbara 30% Affinamento: vasche di cemento e acciao inox di piccole dimensioni (metodo Charmat). Descrizione: Colore rosso rubino con riflessi porpora, spuma cremosa e consistente. Al naso mora e mirtillo, accenni minerali. Al palato struttura slanciata dalla sapidit.

arricchita da una spiccata mineralità sullo sfondo

bacche di bosco

rosa pressata e menta profumata

fresco e leggermente salmastro con note agrumate su sfondo fumoso

Affinamento: 36 mesi sui lieviti (sboccatura 2025)

Al palato di corpo e caldo

mirtillo e amarena sotto spirito

e sentori floreali a donare fragranza

miele e spezie

La ricetta

piacevole e di rara setosità

uniti a corpo pieno

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