Truffe d’Automne Uncinatum POIDS NET:1KgTruffe dautomne, savoureuse et mconnue. La Tuber Uncinatum est trs prise sur le march en raison de sa raret. Quand on parle de truffes, la chose la plus normale qui nous vient l'esprit est la Tuber melanosporum ou truffe noire, probablement la plus connue et la plus apprcie. Les plus avertis peuvent envisager d'autres alternatives, comme la truffe blanche ou la truffe d't, mais peu connaissent la Tuber Uncinatum, aussi appele truffe grise, de
En plus de râper des truffes
Tartinez des toasts des brisures de truffe avec des tranches de fromage et servez immédiatement de délicieux canapés pour une réunion d'amis
elle a des propriétés antioxydantes
Nous vendons le calibre entre 50g et 100g par pièce
Conservation: On peut les conserver au réfrigérateur
Curiosités du Marasme des Oréades
La Truffle sauce est un ingrédient omniprésent de la cuisine italienne
C'est un excellent substitut à la truffe fraîche pour préparer et finir des plats à bon prix
hêtres et châtaigniers et dans les zones couvertes de mousse
avec la truffe comme véritable star
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque
Notre vinaigre balsamique de Modène à la truffe peut également être utilisé dans les plats de pâtes fraîches ou les salades de légumes frais : il se marie toujours très bien avec les produits froids
