Alsace Riesling “Vieilles Vignes” 2025 - Gruss W29_sconto10

Alsace Riesling “Vieilles Vignes” 2025 - Gruss W29_sconto10Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo pungente ma nel contempo fine e delicato. Lascia percepire sentori floreali e leggermente agrumati, di pompelmo e limone in particolare. Al sorso secco ed elegante, si conferma fruttato e fa emergere una bella mineralit nel finale. Con una resa che va dai 25 agli 80 quintali per ettaro, la cantina Gruss punta in primo luogo a mantenere alta la qualit delle proprie uve, e quindi dei

per laperitivo

Una bottiglia che trasmette l'idea di ricerca e identità

Finale con abbondanti spezie mediterranee

intensa e con un bouquet ricco di aromi fruttati

dotato di tannini apparentemente ruvidi che si integrano perfettamente con la freschezza e un ritorno del frutto

dalle quali si ricava questo Bourgogne Chardonnay del Domaine Chanson

"Pascena" a firma Col d'Orcia è un vino ricco e vibrante

una volta assaggiati

per poi essere ripassato sulle bucce dellAmarone per circa otto giorni

Limpida e trasparente

successivamente

ottenuto grazie alla tradizionale tecnica del ripasso sulle vinacce del Recioto