KAI Shun White Spelucchino 9 cm – Damascato 32 Strati DM-0700W AGIA

KAI Shun White Spelucchino 9 cm – Damascato 32 Strati DM-0700W AGIAIl KAI Shun White DM 0700W uno spelucchino da 9 cm della serie Shun White, realizzato a mano in Giappone con lama in acciaio VG MAX damascato 32 strati e durezza 61 HRC. Perfetto per lavorare da in mano con precisione. Caratteristiche principali Lama in acciaio VG MAX con 32 strati di damasco, durezza 61 (1) HRC Lunghezza lama 90 mm Lunghezza manico 110 mm Manico in legno pakka color cenere, resistente all'umidit Peso: 63 g Produzione: fatto a mano

• Memorizzazione della temperatura max e min

diametro variabile da 25 mm fino ad un massimo di 102 mm

• Postazione di ricarica batterie

è la scelta giusta per ridurre l'uso di plastica monouso senza rinunciare allo stile

Sistema di bloccaggio della lama che impedisce l'apertura involontaria

risultando perfetto anche per la preparazione di sushi e sashimi

Grazie alla sua forma fluido ed organico si adatta perfettamente alla mano

Il coltello del cuoco in cucina

rinforzato con particelle minerali

Tagliapasta in scatola 5pz

Sconsigliato per ossa

realizzata in TerraSana