Saumur Puy Notre-Dame Clos Messemé Domaine Emmanuel Haget 2023 75CL Cépage Chardonnay

Saumur Puy Notre-Dame Clos Messemé Domaine Emmanuel Haget 2023 75CL Cépage ChardonnayRgion : Saumur Puy Notre Dame Loire Cpages : 100% Cabernet franc Notes de dgustation : le nez est fruit et avenant. La bouche est souple et gourmande. Elle s'articule autour d'une structure tannique fine et dlicate. De la longueur et de la fraicheur en finale. C'est un joli vin, qui allie srieux et plaisir immdiat. Conseil de service : Il se sert 16 et peut tre caraf. Il accompagne remarquablement les viandes rouges. Informations complmentaires : Le

C’est un champagne qui est très sensuel et d’une grande longueur en bouche

calamars farci à la plancha

fleur de bergamote) et des notes de fruits à coques (amandes et noisettes toastées)

Quelques années de bouteille lui apporteront encore plus de complexité

Informations complémentaires : Macération carbonique de 7 jours Fermentation spontanée en levures indigènes Filtration légère

Après agitation

Contient de l'alcool

Puis une belle acidité se dévoile pour apporter de l’équilibre

La bouche est dense avec cette impression de croquer de la craie

Notes de dégustation : Croquante et concentrée à la fois

de cerise et à la bouche souple et généreuse

il met en avant des arômes poivrés