Californie Chardonnay select Domaine Hess 2023 75cl Appellation Morey Saint Denis

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Description

Californie Chardonnay select Domaine Hess 2023 75cl Appellation Morey Saint DenisRgion : Californie, Monterey Cpage (s) : 100% chardonnayNotes de dgustation : Robe rouge rubis, avec des reflets violet. Le nez est trs expressif, avec ses armes trs rafraichissants, offrant de subtiles notes acidules comme le citron vert, les pommes vertes et de fruits tropicaux comme lananas grill. La finale est fraiche avec un petit accent de chne torrfi, tout en quilibre. Conseils de dgustation : Parfait en accompagnement de plats relevs, piquant,

un délice

brillante et soutenue

La bouche est puissante et très bien structurée

21 % des vins élevés en fûts - Fermentation malolactique partielle 77 % sans FML

La bouche est ample avec des tanins fondus

dans la vallée de Colchagua

Un vin convivial qui accompagne facilement un repas ou une belle planche à partager

Élevage en barrique (2/3) et en jarre (1/3) pendant 12 mois

Cépage : Pinot blanc

Brassage et élevage sur lies

Appellation : Morgon AOP

Sols argilo-calcaires profonds

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