Shiraz | Le Rose Jura

Shiraz | Le Rose JuraDENOMINAZIONE: IGT Lazio RossoTIPOLOGIA: rossoUVAGGIO: Syrah 100% PROVENIENZA: Italia, LazioEVOLUZIONE: 4 anniTEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 CBICCHIERE CONSIGLIATO: calice ampioVOLUME IN ALCOL: 13%FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? TANNICIT: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? Di colore rosso rubino; ???? al naso esprime sentori di frutta rossa poco matura,

Tutto questo crea delle condizioni davvero speciali per la coltivazione della vite

tortini al cioccolato

in una piccola gamma di vini dall’ottimo rapporto qualità-prezzo

predilige terreni caldi ghiaiosi o sabbiosi

da un terreno argilloso marnoso

complesso e persistente che deve contrastare piatti grassi

senza lasciare possibilità di meccanizzazione per potatura o vendemmia

sono esposte a nord-est e nord-ovest a un’altitudine di circa 200 metri

in bocca è secco e fresco

formaggi o carni bianche

senza essere diraspate

fra il giorno e la notte