sicilia perricone doc ribeca 2019 firriato BF_solowe28-1_sconto20El color del rub es oscuro y profundo a la vista. Complejo en nariz, se abre con notas de mora, ciruela y guinda, antes de pasar a notas de bayas de enebro, regaliz, jengibre y clavo. El sabor es envolvente y suntuoso, enrgico y bien equilibrado, pleno y con excelente persistencia. El trabajo de dcadas dedicado a la recuperacin integral de una variedad de vid antigua, como la perricona, ha dado lugar a la "Ribeca", producida por Firriato en la finca
Coulée de Serrant es un viñedo de 7 hectáreas propiedad de Nicolas Joly en régimen de monopolio
combina bien con el pastel de hojaldre con jamón y mozzarella
para llegar a un sorbo que se disfruta como si se tratara de una espléndida puesta de sol en la cima del Etna
sin dejar de lado en absoluto las notas cálidas y tostadas que suelen definir a los mejores Champagnes
con aromas de gran complejidad y un sorbo magistral en cuanto a elegancia y personalidad
procedente de la bodega Brezza
è spumante ottimo come aperitivo ma anche piacevole a fine pasto
El vino blanco "Veliko Belo"
con notas de manzana de cuajo
La nariz tiene una agradable mezcla de notas florales y toques afrutados
En el paladar es seco
vivo y bien equilibrado
