Château La Haye Saint Estèphe AC CB 2022 Non-alcoholisch

Château La Haye Saint Estèphe AC CB 2022 Non-alcoholischHet kasteel heeft een geschiedenis van bijna vier en een halve eeuw. Een bijzondere eigenschap van dit domein is dat het altijd verbonden is geweest met een wijngaard, wat niet altijd het geval is voor andere wijndomeinen tegenwoordig. De eerste sporen van deze wijngaard werden gevonden op 30 april 1557, toen een verkoopcontract werd gesloten tussen Lady Jeanne Bernard en Janot Bernard de Leyssac. Hiermee werd het wijndomein opgericht, met Janot

Het is een elegante wijn met structuur die lang aanhoudt in de mond

De wijnmaker van Mouton

gekruide gerechten en stevige

is in 2009 bij het domein gekomen na een wereldreis

kruidigheid en duidelijke invloed van rijping op eikenhout

Nog een teken dat de Cecchetto broers altijd met traditie bezig zijn is het feit dat ruim 20 hectare van het wijngoed staat aangeplant volgens de aloude lokale Bellussera methode

het verkrijgen van de bloemenmost van hen

ideaal bij schaal‑ en schelpdieren

In de mond is de wijn heerlijk sappig met verkwikkende zuren

De cava’s van Rabetllat I Vidal zijn uitermate geschikt als feestelijk aperitief

5% Tinto Cão

Zeer geschikt om te drinken bij oude kaas