Compass Box - Mythen en legendes II - Single malt Scotch Whisky - Schotland - 70 cl. wit

Compass Box - Mythen en legendes II - Single malt Scotch Whisky - Schotland - 70 cl. witLand van herkomst : Schotland Alcohol : 46C Niet koud gefilterd, Light 5 micron filtratie, Natuurlijke kleur, Lead whiskymakers: Jill Boyd en James Saxon Het onderscheidende profiel heeft niets te maken met "Speyside"; procesbeslissingen die in de distilleerderij worden genomen, de effecten van rijping en onze eigen keuzes met betrekking tot de balans van de uiteindelijke blend bepalen de kwaliteit en het karakter van de whisky. Aanwijzingen voor de

Druiven : Glera

Gebotteld op 42% alc

Hiervoor bestaan geen machines

50% wordt gefermenteerd in roestvrij stalen vaten

Zeebaars met citrusvruchten

vergezeld van gedroogde vruchten

Zet voor gebruik een paar uur in de vriezer

De opbrengst aan druiven per hectare is gemiddeld Q

Deze speciale botteling is uitsluitend gerijpt in Amerikaanse Bourbon vaten

met een vijgachtige fruitige zoetheid

Trinidad column still

“Mijn grootste troef is om geplaatst te worden in 21  -  3-sterrenrestaurants van de 26 in Frankrijk”